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2021年，在城庄镇党委政府的邀请下，远在青海从事钢材生意的张峰回到家乡发展食用菌产业。经调研，当地政府支持、周边村镇食用菌产业发展迅猛，张峰很快下定决心，在当时的小马坊村千亩食用菌园区建起240座大棚。在他带动下，七八户村民纷纷返乡，传统的钢材生意不能放弃，新兴的食用菌产业发展机会也要紧紧抓住。

2013年至今江南app体育官方入口，临县食用菌产业总投资已达8.5亿元，种植面积发展到6821亩，种植规模达4400余万棒，产量突破4万吨，产值达4.8亿元。目前，全县食用菌种植涉及13个乡镇、50个村、121个新型经营主体、132个生产基地和园区从事菌业发展，整条产业链可带动9000余户23000多人就业，年人均增收达8000元以上。

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朱聪介绍，据联合国粮农组织(FAO)数据，2023年2月开始国际牛肉价格指数进入上升通道，2024年延续上升态势。截至2024年10月，牛肉价格指数较1月份上升了12.4%，已经达到了2020年以来同期最高水平。分国别来看，1—10月份，澳大利亚出口到美国的牛肉平均离岸价为6.23美元/公斤、同比上涨12.6%；美国出口牛肉平均离岸价为9.41美元/公斤、同比上涨7.6%，均为近年来最高。

其次，牛肉贸易需求强劲，是国际牛肉价格不断走高的重要拉动因素。由于美国肉牛存栏持续下降，美国牛肉进口需求快速增长，澳大利亚、巴西对美出口增长明显。据美国农业部数据，2024年1—9月份美国牛肉进口量约155万吨，较上年同期增23.7%。FAO数据显示，2023年全球牛肉贸易量1190万吨左右，2024年全球牛肉贸易量预计增长1.9%达到1200万吨左右。

第三，2025年全球牛肉产量可能下降，是催化牛肉价格上涨行情的重要预期。据美国农业部预测，2025年全球牛肉产量将下降1.0%至6090万吨，巴西、欧盟和美国的产量下降超过了阿根廷、澳大利亚、印度和墨西哥的产量增长。其中，2025年美国牛肉产量为1192万吨左右、出口量122.5万吨左右，分别较2024年下降2.8%、8.8%，同时也都低于2023年水平。巴西因为畜群的萎缩，预计产量将下降至1180万吨，降幅约1%；欧盟则因为经济监管政策的不确定性继续抑制牛肉产量，预计降幅2%；中国因为国内养殖效益的下降和肉牛产业的调整，产量也面临下降。产量普遍下降的预期，加剧了行业企业对未来牛肉价格上行的预期，也在一定程度上助推了当前国际市场上的价格。